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  1. 2015.02.09 식중독 예방과 혈액응고에 좋은 깻잎의 효능 13

식중독 예방과 혈액응고에 좋은 깻잎의 효능

 

깻잎은 그 독특한 향기와 맛으로 인해서 많은 분들께서 즐겨드시는 채소라고 할 수 있으며 우리 식탁에도 여러가지 요리로 올라오기도 하며 쌈채소로도 단연 뛰어난 채소 입니다.

 

깻잎의 효능으로 식중독 예방에도 좋은 효과가 있으며 혈액응고에도 상당히 좋은 효과가 있는 깻잎 입니다.

 

깻잎을 드실때 조금 주의 하셔야 할 부분이 아무래도 깻잎의 잔털 사이에 농약이 묻어 있을 수 있으므로 물에 5분 정도 담구었다가 흐르는 물에 30초 정도 다시 문질러서 씻어주면 잔류농약이 제거되므로 이때 드시면 좋을 것 입니다.

 

 

 

 

 

식중독 예방과 혈액응고에 좋은 깻잎의 효능

 

식중독 예방에 좋은 깻잎으로 알려져 있는데 깻잎은 특유의 향기가 나는데 이는 페릴 케톤 이라는 정유성분으로 인한 것 입니다.

 

이 성분이 방부제 역할을 하게 되면서 생선회를 깻잎으로 싸서 먹게 되면 식중독을 예방하는 효과가 나타나게 되는 것 입니다.

 

 

 

 

 

 

사실 쌈채소로 깻잎의 효능은 그독특한 향기도 좋고 식중독까지 예방해주는 효과가 있어서 매우 뛰어난 부분이 있는 채소 라는 것 입니다.

 

혈액응고에 좋은 효과가 나타나게 되는데 깻잎의 효능으로 풍부한 엽록소는 상처를 치료하는 효과와 함께 세포를 되살리며 알레르기를 예방하는 효과와 함께 혈액을 맑게 하는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

깻잎의 효능으로 엽록소는 지혈작용을 하게 되며 위궤양에서 오는 출혈을 멎게 하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

특히 고기만 먹었을 경우에 있을 수 있는 변비를 예방하는 효과가 있으며 위장에 문제가 있는 경우에도 효과가 매우 뛰어난 부분이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

식중독 예방과 혈액응고에 좋은 깻잎의 효능

 

깻잎에는 풍부한 비타민k가 포함되어 있으며 혈액응고 작용을 하게 되며 엽록소는 지혈효과가 매우 좋은 특징이 있습니다.

 

비타민c가 풍부하게 포함되어 있어서 담배를 많이 피우시는 분들이 자주 먹어주면 좋은 효과가 있으며 철분이 많이 포함되어 있어서 빈혈에 좋은 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

방부제 역할을 하며 식중독 예방에 좋은 효과가 있으며 생선회와 함께 드셔도 좋은 효과가 있을 수 있습니다.

 

특히 깻잎의 효능으로 풍부한 비타민c는 스트레스를 효과적으로 해소시켜 주며 담배를 많이 피우는 사람의 경우에도 자주 먹어주는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

깻잎에 포함되어 있는 철분성분은 100그램당 2.5mg정도이며 시금치의 2배이상이며 쇠간과 맞먹을 정도로 매우 풍부한 부분이 있습니다.

 

깻잎 30그램을 섭취하면 하루에 필요한 철분의 양을 모두 섭취할 정도로 철분이 풍부한 음식이 깻잎이므로 철분이 필요한 청소년,임산부,여성들에게 매우 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.

 

 

Posted by misoyou
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