혈액순환에 좋고 해독에 좋은 미나리
우리몸에도 상당히 좋은 식품으로 아주 오랜동안 채소로서 인정받고 있는 식품입니다.
요즘은 사실 봄이 되면 가장 먼저 맛보는 채소로 꼽을 정도로 미나리가 많은 인기를 얻고 있기도 하며 요리재료로서 훌륭한 채소로 잘알려져 있는 부분 입니다.
사실 많은 분들이 즐겨드시는 채소 이며 뭐 익혀먹으라 혹은 날것으로 먹으라는등 여러가지 이야기들이 있지만 하여간 맛좋고 영양 많은 채소 입니다.
성질이 찬 식품이며 열성체질의 경우 잘맞고 과거에는 굶주림을 달랬다고 해서 일명 초규라고 하는데 맛은 달고 성질이 서늘합니다.
대부분의 열성질환및 열병을 앓고 난 후에 회복이 잘 되지 않은 경우 좋은 효과가 있으며 혈액순환을 도와주고 대소변을 원할히 소통시켜 주는 역할이 있습니다.
지혈작용을 하고 출혈성질환에 좋고 해독작용이 있으며 간질환이나 숙취에도 좋은 효과가 알려져 있기도 하며 식중독이나 약물중독을 일으켰을 경우 약이 되는 부분이 있습니다.
빈혈에도 좋은 채소로 알려져 있는데 엽록소와 엽산및 철분이 포함되어 있으며 빈혈에도 좋으며 혈액을 깨끗이 해주는 역할이 있습니다.
갈증을 풀어주고 머리를 맑게 해주는 역할이 있으며 꾸준히 먹어주면 고혈압이나 갱년기 장애및 류머티즘과 신경통등에 상당히 효과가 있습니다.
특유의 향기를 내주는 정유성분은 보온 작용을 하는것으로 알려져 있기도 합니다.
따라서 월경이 많이 나는 월경과다증과 냉증에도 좋은 효과가 알려져 있으며 특히 복어를 함께 드시는 경우가 많은데 ....
미나리와 복어는 궁합이 맞고 복어에 듬뿍 넣어 드시면 식중독을 예방하고 해독효과가 있습니다.
